대구 대표음식이라 하면 바로 막창이져 ㅋㅋㅋㅋㅋ
워낙 유명하고 맛있는 막창집에 많은데
오늘은 서울친구가 넘나 가고 싶어하는 구공탄 막창 갔어요
구공탄 막창은 대구에 2군데가 있는데 남구로 갔죠
서울친구가 대구 살때 여기 자주 왔는데
자꾸자꾸 맛이 생각난다며 남구 구공탄 막창으로 ㅋㅋ
구워서 나오기 때문에 편하고 스트레스 안받아용 ㅋㅋㅋ
그냥 데워준다는 느낌으로 슬슬슬 구으면 됨 ㅋㅋ
그냥 먹어도 맛있고
쌈싸먹어도 맛있는 구공탄 막창은 대구 대표할만하닷 ㅋㅋ